原料

鸡胸肉，青柠檬，料酒，酱油，淀粉，番茄酱，糖，盐，黑胡椒粉

步骤

1、鸡胸肉切片，加料酒、生抽、稍稍多一些的生粉腌制一会儿。 2、柠檬一半切片，一半待用。 3、锅中放适量油，将鸡胸肉放入煎熟，盛出。 4、另起一锅，锅中放番茄酱、生粉、清水、盐、糖（一点点即可），挤入半个柠檬汁。 5、小火煮至稠腻，浇在煎好的鸡肉上。 6、撒少许白芝麻、黑胡椒粉，放点柠檬片即可。

小技巧

1、生粉稍多一点，这样油煎好了外面会有点脆脆的，不怕长肉肉嘀筒子可以用油炸嘀，口感会更好。 2、煮汤汁的时候，白糖不要放太多嘀，一点点就够，番茄酱本来就是甜的。 3、黑胡椒放与不放看个人口味哈~