水晶饺子

原料

饺子皮800g(蒸饺最好用薄的皮,水饺用中厚的皮,尽量不要太厚的。),姜蓉10g,盐3茶匙,鸡精1茶匙 馅料一:猪肉400g,胡萝卜1根约200g,玉米1根约100g 馅料二:猪肉400g,香菇8朵,芥菜1棵约100g 馅料三:鸡蛋5个,香葱2根,盐1茶匙

步骤

1、洗净所有材料,今次做了两种馅的,所以准备过程有点耗时啊 2、一次性把猪肉洗净剁碎,也可以让老板帮忙搅碎,加入盐、鸡精和姜蓉,用筷子朝同一方向使劲搅拌均匀,分成等两份 3、胡萝卜切碎,玉米剥粒切碎,倒进其中一份肉沫中搅匀,这是馅料一 4、香菇泡发切小粒,芥菜用开水烫过之后过冷水,也切小粒,然后倒进另一份肉沫中搅匀,这是馅料二 5、鸡蛋打散加1茶匙盐,炒熟搅碎,切入葱花搅匀,这是馅料三 6、包饺子,根据各人的喜好,想包什么样的就包什么样的啦 7、包好的饺子可以蒸,可以煮,不同的口味任君选择


相关菜谱

  • 水晶饺子
  • 水晶饺子
  • 水晶饺子
  • 水晶饺子
  • 水晶饺子
  • 水晶灌汤饺子~
  • 紫甘蓝水晶饺子
  • 四喜水晶饺子
  • 三角水晶虾仁饺子
  • 电饭煲蒸+煮水晶饺子
  • 水晶饺子(Q弹不易破皮)
  • 饺子饺子
  • 水晶虾仁
  • 水晶月饼
  • 水晶燕窝
  • 水晶肉丸
  • 水晶粽子
  • 水晶山楂糕
  • 水晶饼
  • 水晶糖
  • 水晶肘子
  • 水晶汤圆
  • 水晶粽
  • 水晶月饼
  • 水晶月饼
  • 水晶冬瓜
  • 水晶虾仁
  • 水晶糕
  • 水晶香橙
  • 水晶虾仁
  • 水晶饺
  • 水晶樱桃
  • 水晶蛋糕
  • 水晶菜团子
  • 水晶鸡