沙茶凉面

原料

凉面180公克,小黄瓜丝20公克,西生菜丝10公克,凤梨丝10公克,火腿丝10公克,沙茶酱2大匙,蚝油1茶匙,热开水3大匙,糖1/2茶匙

步骤

1.在热开水中加入沙茶酱和其余调味料拌匀待凉。 2.将凉面盛盘,依次放上其余材料,再淋上作法1的酱汁即可。


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