酥炸藕盒

原料

,肉馅,胡萝卜,盐,酱油,料酒,葱姜末,鸡粉,香油,淀粉,鸡蛋液,面包糠

步骤

1.将藕洗净,去皮烫一下,切成薄片,也可以切成每两片相连的合页状。 2.将肉馅放入碗中,加入盐,鸡粉,酱油,葱姜末,料酒,淀粉,搅匀成馅。 3.取一片藕片,抹上薄薄一层肉馅,再盖上一片藕片,这样一个藕夹就做好了;如果是切成了合页状的藕夹,直接把肉馅酿入藕夹即可。 4.将做好的藕夹依次裹上干淀粉,鸡蛋液,面包糠。 5.油热后,放入藕夹,煎至两面呈金黄色即可取出。

小技巧

也可以不用面包糠,自己调制面糊,可以用水淀粉,苏打粉,五香粉调成面糊。


相关菜谱

  • 酥炸藕盒
  • 酥炸藕盒
  • 酥炸藕盒
  • 酥炸藕盒
  • 炸藕盒
  • 炸藕盒
  • 炸藕盒
  • 炸藕盒
  • 炸藕盒
  • 炸藕盒
  • 炸藕盒
  • 炸藕盒
  • 炸藕盒
  • 炸藕盒
  • 炸藕盒
  • 炸藕盒
  • 炸藕盒
  • 炸藕盒
  • 炸藕盒
  • 炸藕盒
  • 炸藕盒
  • 炸藕盒
  • 炸藕盒 。
  • 炸藕盒
  • 香炸藕盒
  • 炸藕盒~肉馅
  • 香炸藕盒
  • 油炸藕盒
  • 炸肉馅藕盒
  • 素炸藕盒茄盒
  • 炸藕盒与茄盒
  • 香酥藕盒
  • 酥炸茄盒
  • 酥炸茄盒