三鲜饺子馅

简介

特点:三鲜味融,馅嫩汁甜,口感丰富。

原料

主料:鲜肉馅300克,虾仁200克,葱花15克,冬笋500克 调料:盐,味精,蛋清,生粉适量(虾仁上浆时用)

步骤

1、冬笋烫熟切粒,上过浆的虾仁用生粉上浆; 2、上述材料与肉馅混合,加入调料拌匀即可。

小技巧

主料可随喜好组合,替换成海参、螃蟹、木耳等。


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