香辣萝卜丝咸菜

原料

青萝卜2000克、白糖2茶匙、盐2茶匙、味精1/2茶匙、辣椒粉1茶匙、十三香2茶匙

步骤

1、 青萝卜清洗干净。 2、 用刨丝器刨成丝。 3、 把萝卜丝放置在阳光下晒至8成干。 4、 晒好的萝卜丝放到干净的盆内,加入凉开把晾晒时的灰尘洗净。 5、 挤干水分。 6、 放入盐、白糖、味精、十三香、辣椒粉,用手揉搓均匀,放置于冰箱内几小时以后就可以吃了。

小技巧

1、 可以根据自己的口味添加调味品的量,也可添加花椒粉,就成了麻辣萝卜丝咸菜。 2、 调味料和萝卜丝一定要充分的揉匀,否则容易变质。


相关菜谱

  • 香辣萝卜条咸菜
  • 爽口萝卜丝咸菜
  • 萝卜丝小咸菜
  • 酸辣萝卜咸菜
  • 五香萝卜丝小咸菜
  • 萝卜咸菜
  • 萝卜小咸菜
  • 萝卜小咸菜
  • 萝卜头咸菜
  • 萝卜头咸菜
  • 辣炒萝卜丝
  • 酸辣萝卜丝
  • 酸辣萝卜丝
  • 咸菜疙瘩辣炒火腿丝
  • 咸菜疙瘩辣炒火腿丝
  • 炒咸菜丝
  • 疙瘩丝咸菜
  • 芝麻香酸辣土豆萝卜丝
  • 蛋香萝卜丝
  • 干萝卜条咸菜
  • 辣豆瓣炒萝卜丝
  • 酸甜辣萝卜丝
  • 辣蒸牛肉萝卜丝
  • 香辣萝卜糕
  • 香辣萝卜糕
  • 咸菜丝炒空心菜
  • 香辣鸡丝
  • 香辣魔芋丝
  • 香辣藕丝
  • 香辣海带丝
  • 香辣海蜇丝
  • 香辣土豆丝
  • 香辣鸡丝
  • 香辣鸡丝
  • 香辣鸡丝