七彩神仙锅

原料

牛蒡1支,马铃薯1粒,白萝卜1条,红萝卜1条,山药1条,黄豆芽300公克,海带结110公克,菱角75公克,三角豆干6个,鲜香菇3朵,绿花椰菜1粒,素高汤6杯,盐1茶匙

步骤

1.牛蒡、马铃薯、红萝卜、白萝卜、山药去皮洗净去皮切块备用;鲜香菇洗净切块备用。 2.绿花椰菜去除老化纤维洗净备用;海带结、菱角、黄豆芽以及三角豆干洗净备用。 3.取一砂锅,倒入所有调味料煮至滚沸,放入所有材料以小火煮约30分钟即可。


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