原料

胡萝卜中型1根，猪肉150g，大米2杯，糯米1杯，玉米淀粉1大勺，盐少许

步骤

1.大米及糯米放入电饭煲，用清水洗净 2.锅中加水，没过米2厘米，浸泡半小时左右 3.胡萝卜洗净、去皮 4.将胡萝卜切细丝 5.猪肉洗净、剁成肉末 6.肉馅加入淀粉和盐，挤成肉丸子 7.按下电饭煲的煮饭键，水滚开后煮15分钟，加入胡萝卜丝 8.煮至米粒熟软、胡萝丝软透时，加入肉丸；煮至丸子熟透即可关火，加少许盐调味