薰衣草蛤蜊面

原料

意大利面(6号公鸡头)100G,蛤蜊数10个,可食用薰衣草2大枝条,青椒,黑椒粉,卡夫芝士粉,红椒,盐,橄榄油,白酒,蒜

步骤

1.水里加入少许盐和橄榄油煮开后,倒入意大利面下锅煮至稍软捞起泡冷水,晾干备用,蛤蜊洗干净下锅煮至稍微开口捞起备用。青、红椒去籽切小块,蒜切碎。 2.蒜爆香油锅,倒入青红椒和少许白酒爆炒片刻后倒入意大利面和蛤蜊,加少许白酒爆炒1-2分钟,撒盐、黑椒粉和薰衣草翻炒均匀后熄火。 3.装盘后撒卡夫芝士粉拌著吃。


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