特色水豆腐

原料

主料:内脂豆腐1盒,青豆20克,素肉酱2大匙,草菇少许,姜丝5克, 调料:盐半匙,糖半匙,老抽少许,素鸡粉1大匙麻油少许

步骤

1、将豆腐,青豆,草菇,素肉酱放入打磨机磨成粗状末,放入盘中蒸20分钟定型。  2、放入姜丝点缀,滴香油于表皮即可。


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