原料

芦蒿，香干

步骤

步骤1：香干切丝，芦蒿去叶掐老梗，再掐成寸段。 步骤2： 锅内热油，六成热时，先下香干翻炒，然后倒入芦蒿。 步骤3：炒至芦蒿呈翠绿色时，加入盐调味，炒匀即可起锅。