子姜鸡汁蒸排骨

原料

排骨150g,子姜150g,海鲜酱油1大勺,醋1大勺,浓醇鸡汤1大勺,糖1小勺,盐少许

步骤

1.取一只干净的小碗,放入酱油和醋 2.再加入糖和盐,搅拌均匀作为料汁待用 3.子姜去皮、切片,与洗净、剁成小块的排骨一起放入微波可用容器中,加入鸡汁,搅拌均匀 4.倒入料汁,再次抓匀,腌制20分钟以上 5.料理盒加少许水,放入蒸帘,将腌制好的排骨与姜一起放在蒸帘上 6.盖上盒盖,放入微波炉,高火加热8分钟,取出逐个翻面、透气,再次加热8分钟即可


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