抹茶红豆慕丝蛋糕 0

简介

由于现在上班了。。。时间没有以前的空闲。。。但是,在这个特别的日子,我只想送上一份礼物。。。不过,对于烤的蛋糕,我没有什么把握,只好偷懒地去买了蛋糕底。。。希望你别怪我呢。。。在做蛋糕的过程中,特别感谢大师和夏天的解说。。。谢谢你们。。。尤其大师教的方法,确实是好用呢。。。过程简单得不能再简单了。。。不过,我还是要说一下呢。。

原料

抹茶粉,糖30克,鲜奶油250毫升,鱼胶粉10克,蛋糕6寸,红豆

步骤

1.红豆加片糖焖软。。。 2.鲜奶油加糖打发。。。鱼胶粉和抹茶分别加水融化。。。然后再倒入打发的奶油中。。。 3.然后,一层蛋糕、一层红豆、一层抹茶奶油。。。两次以后,就可以成为蛋糕咯。。。 4.最后,黄桃切片装饰。。。

小技巧

由于光线和时间的问题,没有把过程完全拍上来。。。希望大家见谅啦。。。还有,蛋糕送人后,没有切面。。。可惜啊。。。下次再做过。。。哈哈