燕麦椰丝小饼

原料

普通面粉1/2杯,椰丝2/3杯,燕麦片3/4杯,黄油50克,白糖1/3杯,糖浆1大勺(goldensyrup,如果没有可以用蜂蜜代替或者省略不加),苏打1/2勺,开水2大勺

步骤

1.烤箱预热到180度 2.把面粉,糖,椰丝和燕麦混合在一起。 3.把黄油放微波炉里加热几秒钟至溶化,和糖浆混合在一起 4.用开水溶解苏打粉,然后和3混合。 5.把4加入2中,搅拌成面糊。 6.烧烤盘抹一层油,然后把面糊等分成20个小圆饼,按扁 7.入烤箱烤15分钟左右,直至表层颜色金黄 8.因为是硬饼干,所以颜色要烤深一点才硬


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