西葫芦1个,干红辣椒3个,大蒜7瓣,生抽,盐,味精
1、西葫芦去瓤,切成条。 2、锅内放油烧热,放入蒜瓣和红辣椒煸出香味。 3、放入葫芦条,翻炒,淋入生抽。 4、加1勺水,翻炒至熟,放入适量盐,最后放少许味精出锅。