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韭菜炒鸡蛋
韭菜炒鸡蛋
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原料
韭菜
200克,
鸡蛋
三只.
步骤
韭菜洗净切成断备用.鸡蛋打散加入适量的盐、味精、黄酒、水30ml拌匀备用。 2. 锅内放入适量的食油,开大火,锅热后倒入韭菜翻炒几下,加入蛋液快速翻炒。 3. 要翻炒到蛋液熟即可。
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