原料

白菜帮5、6片，木耳，盐，醋，蒜，淀粉

步骤

1、白菜帮片成片儿，木耳发好大片改刀，蒜拍散切碎，调水淀粉； 2、炒锅加油烧热，下白菜片和木耳，翻炒； 3、加盐、醋，待质地稍稍变软，下蒜末，勾芡，出锅。