炒三鲜

原料

虾仁100公克,花枝120公克,海参120公克,洋葱100公克,青椒20公克,辣椒20公克,姜末5公克,蒜末5公克,盐1/2小匙,鸡粉1/2小匙,糖1/4小匙,乌醋1小匙,香油少许,油2大匙

步骤

1.虾仁背部划一刀去肠泥;花枝切片;海参切块放入沸水中汆烫去腥,捞起沥干,备用。 2.洋葱、青椒切丝;辣椒切片,备用。 3.热一锅,放入油、蒜末、姜末爆香,再放入作法2的洋葱丝,炒数下加入作法1的虾仁、花枝片、海参块与作法2的青椒丝,炒至虾仁变红。 4.最后加入其余调味料拌炒均匀即可。


相关菜谱

  • 炒三鲜
  • 炒三鲜
  • 炒三鲜
  • 三鲜炒粉丝
  • 三鲜炒春笋
  • 炒三鲜豆芽
  • 木耳炒三鲜
  • 胡椒清炒三鲜
  • 鲜竹笋炒三丝
  • 三鲜木耳炒肉
  • 海参版炒三鲜
  • 三鲜拌炒方便面
  • 冬笋木耳炒三鲜
  • 湖南腊肉炒三鲜
  • 蘑菇炒三鲜的做法
  • 烩三鲜
  • 地三鲜
  • 三鲜春卷
  • 三鲜水饺
  • 三鲜饺子
  • 小三鲜
  • 荷塘三鲜
  • 地三鲜
  • 地三鲜
  • 三鲜水饺
  • 地三鲜
  • 地三鲜
  • 地三鲜
  • 三鲜锅贴
  • 净土三鲜
  • 地三鲜
  • 三鲜春卷
  • 地三鲜
  • 地三鲜
  • 地三鲜