原料

活的梭子蟹、盐、料酒、葱、姜

步骤

1、洗干净梭子蟹一切四，放盘里，撒盐，放上料酒、葱、姜。 2、然后放锅里蒸15-20分钟就OK了！原汁原味，很鲜美！

小技巧

也可以盖着蟹盖蒸。