中式牛柳

原料

洋葱,牛肉,酒,生抽,糖,生粉,鸡粉,蛋黄半颗,香油

步骤

1.牛肉切块后用酒,生抽,糖,生粉,鸡粉,蛋黄半颗略腌。 2.然后烧红锅油,牛肉过油1分钟捞起。 3.放入油再爆香洋葱,加入牛柳,最后放少量酒和香油。


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