巧克力榛子酱90克，低粉60克，无糖可可粉25克，蛋黄4个，细砂糖20克，玉米油35ML，牛奶100ML，蛋白4个，细砂糖50克，柠檬汁几滴
1.榛子酱＋牛奶 2.搅拌机打均匀 3.蛋黄加糖隔40度的温水打至颜色偏白 4.分次加入50度的玉米油拌匀 5.蛋黄糊加入榛子牛奶中 6.筛入粉类拌匀 7.蛋白分三次加糖打至接近湿性蛋白状态 8.取1/蛋白混合蛋黄糊 9.再全部混合均匀 10.面糊倒入模中 11.预热烤箱，上下火，中下层，150度60分钟 12.凉后分割成3片 13.抹上奶油，再装饰上水果