虎耳草炖鸡腿

简介

可有效促进骨骼发育并增强身体的抵抗力;对于咳嗽症状的缓解及消炎止痛均有不错的疗效。

原料

虎尾草100g,鸡腿1支,水800㏄,米酒100㏄

步骤

1.虎尾草洗净;鸡腿洗净后,汆烫去血水备用。 2.将作法1的鸡腿与水一同置入锅中,以大火煮至沸腾后,改以小火煮15分钟,再加入虎尾草及米酒,续煮10分钟即可。


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