简介

橄榄油是从橄榄果中榨取出来的一种淡黄色透明液体，曾被称为“液体黄金”，富含维生素A、D、E、K、F，这些都是易于被皮肤吸收的脂溶性维生素。尤其是维生素E的含量，每100克橄榄油中含8毫克，是所有植物中含量最高的。当然，还有炒菜啦～～做这道菜主要是想尝尝用盐和醋来炒菜味道怎样～结果看来还不错～呵呵～

原料

西芹，火腿，橄榄油，盐少许，醋

步骤

1.在热锅中倒入适量橄榄油， 2.待热后，倒入西芹，火腿爆炒，片刻后加入少许盐，醋番炒均匀，即可出锅～这道菜也可直接用以上材料凉拌食用。