猪肉炒小白菜

原料

小白菜，猪肉，蒜头，淀粉

步骤

1.小白菜洗净，先用水焯一下后沥干. 2.猪肉切片在锅中爆出猪油后放入拍碎的蒜头爆香. 3.把小白菜倒进去翻炒.用水淀粉勾一下薄芡，加盐和鸡精调味即成.

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