蜜汁猪肉脯

原料

肉末,细砂糖,岩盐,生抽,老抽,鱼露,现磨砂黑胡椒碎,食用油,熟白芝麻,蜂蜜水(蜂蜜+水混合)

步骤

1.猪肉末加调料混合,顺着一个方向拌匀 2.锡纸抹油,把肉末倒在上面 3.盖上保鲜膜 4.用擀面棍擀成薄厚均匀 5.刷上蜂蜜水,洒熟白芝麻 6.中上层,180度30分钟 7.翻面,刷蜂蜜水,洒熟白芝麻,180度30分钟 8.烤好后晾凉,切成小块


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