羊肉团鱼汤 0

原料

用料团鱼500克，羊肉250克，草果5克，生姜、胡椒、精盐、味精各适量。

步骤

1、将团鱼放沸水锅内烫死，剁去头、爪，刮去外皮，揭去甲，除出内脏，洗净。 2、羊肉洗净。 3、将团鱼肉和羊肉切成方块，一起放入锅内，加草果、生姜、水适量，置武火上烧至肉熟，加入精盐、胡椒、味精调味即成。 功效 大补食品，营养丰富，滋肾和胃。适用于头晕耳鸣、潮热盗汗、身体虚弱者。