原料

鱼肉、胡椒粉、辣椒粉、盐、海鲜酱、面粉、鸡蛋、面包糠

步骤

1、将鱼肉切块。 2、在鱼的两面撒上胡椒粉、辣椒粉、盐，用刷子刷上海鲜酱，腌制10分钟。 3、准备好面粉、鸡蛋、面包糠。 4、将腌好的鱼肉按顺序裹上面粉、鸡蛋、面包糠。 5、直接下油锅（小火），炸至颜色变成金黄色即可捞出。