腊肠手撕包菜

原料

白菜1个,腊肠1根,葱花少许,生抽1汤勺,白醋1汤勺,盐1茶匙,鸡精少量

步骤

1.圆白菜私下叶片后,用清水+少许盐浸泡洗净后捞出控干,撕成片备用 2.切少许葱花备用 3.腊肠一根,切成片 4.锅中加少许炒菜油,放入腊肠小火煸出油 5.放入葱花炒香锅底 6.最后放入撕好的圆白菜急火快炒,烹入白醋,加入生抽炒匀,待菜叶变得软一些,加入盐调味,头出锅前加入鸡精即可


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