鸡1只约1.5斤，盐焗鸡粉1包，姜几片，葱白几条，生油少许
1、先将鸡去毛去内脏，洗净凉干水分。 2、盐焗鸡粉用少许生油开至糊状，将鸡里外涂遍，腌半小时左右。 3、取电饭煲内胆抹干水分，底部用生油擦一遍，放姜片和葱白在底部，鸡摆在上面，按煮饭键。 4、等跳制后再焗30分钟，然后将鸡取出，砍件上碟。 5、再将煲内的鸡汁淋上鸡面即大功告成！
