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盐焗鸡
盐焗鸡
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原料
鸡1只,盐焗鸡粉30克,葱2条,油适量,清水适量
步骤
1.先将鸡洗净沥干水分,把盐焗鸡粉均匀地抹在鸡表面和鸡肚内腹,腌2-3小时。 2.往砂煲内倒入适量油,用葱垫底,放上鸡,加入少量清水蒸20分钟。
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