红烧豆腐 0

原料

豆腐2小块，葱2支，红萝卜50公克，酱油2大匙，糖1大匙，水2杯

步骤

1.豆腐洗净切片；红萝卜切片；葱切段，备用。 2.热锅，倒入1杯油，加入作法1的豆腐片炸金黄色，捞起沥油备用， 3.作法2锅中留少许油，爆香作法1的葱段。 4.加入作法1的红萝卜片炒匀、加入所有的调味料煮至沸腾。 5.放入作法2的豆腐烧至收汁即可。