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烧茄子
红烧茄子
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原料
茄子
,
豆瓣
,蒜片,水,葱段
步骤
1.先用油热锅,下豆瓣.蒜片炒香后再放入茄子. 2.翻炒几下后加水焖熟.收汁. 3.快收好时放葱段一起等水收干.不过今天我没那个耐心等那么久.有点汤汁也不错.
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