简介

泡椒清香开胃，和浑圆可爱的墨鱼仔结合起来，红白相间非常可爱，更能引人食欲。热量标注：此菜热量为150千卡/人

原料

墨鱼仔300g，木耳50g，西芹50g，泡椒20g，野山椒5棵，姜2片，鸡精1茶匙（5g)，盐1茶匙（5g)，辣椒油20ml

步骤

1、将墨鱼仔洗净，放入杜邦TM特富龙®不粘涂层的锅中，用沸水烫熟。 2、芹菜去除老茎木耳去蒂，也放入锅中，用沸水烫熟。 3、锅中倒入少许油，将姜片爆香后，再放入泡椒、野山椒和西芹翻炒后，备用。 4、最后放入烫熟的墨鱼仔调味，出锅前淋上少需辣椒油即可。