草莓冰

原料

草莓60g,草莓浓缩汁80CC,炼乳30cc,三花奶水60cc,挫冰1份

步骤

1.草莓去蒂洗净、剖半备用。 2.取作法1约一半的草莓果肉和草莓浓缩汁一起放入果汁机打约30秒成泥状。 3.将作法1剩余的果肉放入作法2的果泥轻轻拌匀,一同腌制入味约30分钟即为果粒酱。 4.备好挫冰,淋上作法3的果粒酱,再依序淋上炼乳和三花乳水即可。


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