三鲜豆腐锅

原料

西红柿 金针菇 豆腐 虾皮 小葱 辣酱(韩式或者蒜蓉)胡椒粉 盐

步骤

1.豆腐切块,汆水待用;西红柿切丁;小葱、姜切末; 2.小锅内放油,姜末煸香;放西红柿炒碎; 3.锅内加入辣酱,盐调味,加水煮开; 4.放入金针菇,豆腐,稍炖; 5.加入虾皮,葱末,撒胡椒粉,完成!


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