砂锅鱼块 0

原料

汤底：125㏄，鸡粉3茶匙，沙茶1大匙，煮物料：1/2包，萝蔓叶片3片，自制虾丸6颗，花枝浆1支，鲜香菇1朵，冻豆腐2块

步骤

1.萝蔓叶片洗净切小片；鲜香菇洗净；自制冻豆腐切块备用。 2.起油锅，将冷冻鱼块放入180℃的油锅中以小火炸熟，沥油备用。 3.取一锅，将汤底材料全部放入锅中以大火煮开。 4.将所有煮物料顺序放入作法3的锅中煮熟即可享用。