麻辣香肠

原料

烤熟香肠1条,蒜苗末适量,酱料A:1大匙,太白粉1大匙,酱油膏5大匙,蚝油2大匙,糖2大匙,海山酱2大匙,水360㏄,鸡粉1/2小匙,材料B:1/2小匙,辣椒粉1/2小匙

步骤

1.将酱料A的太白粉与4大匙的水拌成太白粉水备用。 2.将酱料A的所有材料(太白粉以外)拌匀后,以小火煮沸,再以作法1的太白粉水芶欠,即为基础酱料备用。 3.将花椒粉、辣椒粉以小火干锅略炒1∼2分钟,加入作法2的基础酱料拌匀后熄火,即为麻辣酱料。 4.将烤熟香肠刷上作法3的麻辣酱料,填入蒜苗末即可。


相关菜谱

  • 麻辣香肠
  • 麻辣香肠
  • 麻辣香肠。
  • 麻辣香肠
  • 麻辣香肠
  • 麻辣香肠
  • 麻辣香肠
  • 麻辣香肠
  • 《麻辣香肠》
  • 麻辣香肠
  • 麻辣香肠干。
  • 自制麻辣香肠
  • 四川麻辣香肠
  • 自制麻辣香肠
  • 川味麻辣香肠
  • 川味麻辣香肠
  • 麻辣香肠批萨
  • 麻辣香肠炒花菜
  • 麻辣香肠炒花菜
  • 麻辣香肠+改良的广式香肠
  • 宽扁豆炒麻辣香肠
  • 蒜蓉豆豉蒜苗麻辣香肠
  • 麻辣香肠南瓜柚子饭盅
  • 老四川烟熏麻辣香肠
  • 麻辣香肠蒸西兰花【快手菜】
  • 红色香肠(章鱼小香肠)
  • 自制香肠
  • 土豆泥香肠
  • 灌香肠
  • 蔬菜香肠
  • 香肠面包
  • 排骨香肠
  • 香肠焖饭
  • 香肠菜饭
  • 香肠菜饭