舌尖上的暗黑料理:香橙鸡肉

原料

鸡胸肉: 1块, 橙子: 1个, 盐: 适量, 生抽: 2勺, 蜂蜜: 2勺, 醋: 1勺, 清水: 1碗

步骤

1用盐搓洗橙子?表皮 清水洗净~

2刮下橙子?表皮,尽量刮薄一点,白瓤越少越好~

3橙子?皮切丝,果肉切块。

4鸡胸肉切片,沸水焯熟 起油锅,下橙皮丝炒出果香?

5下焯熟的鸡胸肉,加入生抽翻炒 之后加一小碗水、醋和蜂蜜 调匀后焖至汤汁收干~

6倒入橙子?果肉,撒一点盐~ 翻炒几下,就可以出锅辣???


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