原料

即食燕麦/需煮燕麦: 50g（大半碗左右）， 牛奶/椰奶/杏仁露: 100g（一杯左右）， 全蛋: 一个， 香橙: 一个， 坚果碎: 适量， 烤箱/微波炉: 推荐微波炉 非常快

步骤

1把燕麦倒入大碗中（即食燕麦直接倒，需煮燕麦要提前一晚浸泡，这样第二天才容易烤熟，我用的需煮燕麦），然后加入牛奶和鸡蛋，搅拌均匀。

2把香橙洗干净，因为带皮烤，所以表皮一定要洗干净。中间切四片，其余的果肉挖出，放入牛奶燕麦中混合均匀。然后把混合好的燕麦倒入烤碗。

3放入微波炉，先烤一下下牛奶燕麦，让它表面凝固。中高火7分钟。 然后取出，码上香橙片，周围撒上坚果碎、果干。再放回微波炉，高火5分钟，烤好后可以用牙签戳进去，如果每天蛋液黏在牙签上就表示熟了，如果没熟在适当加时间。 如果没有微波炉就用烤箱170度烤25分钟（时间较久，但是烤的时间可以刷牙洗脸换衣服，也算是快手早餐了。）

4配上一杯coffee～快手早餐完成

5挖一口，看见橙肉了吗??

小技巧

还可以在燕麦里加入亚麻籽、黑芝麻、南瓜仁等等等等～ 水果可以更换成香蕉、草莓、蓝莓等等等等～ ?早餐最重要的吃的开心，所以随性些～