港式萝卜糕

原料

萝卜: 2kg, 粘米粉: 500克, 海米: 适量, 水: 200克, 香菇: 适量, 咸五花肉丁: 500克, 盐: 适量, 鱼露: 适量, 鸡粉: 适量

步骤

1备料

2搓丝

3水煮

4冬菇泡发

5冬菇爆香

6咸五花肉

7咸五花肉切丁

8虾米爆香

9隔水蒸20分钟

10切件享用


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