芒果双皮奶 0

原料

牛奶: 250ML, 白糖: 适量, 芒果: 适量, 鸡蛋: 1~2个

步骤

1牛奶放入微波炉,直到表面上有皮

2白糖和蛋清一起搅拌均匀

3用筷子把牛奶上的皮弄破,牛奶倒入蛋清中搅拌,再倒回有奶皮的碗里

4搅拌好后放入锅里蒸10分钟

5放入芒果

小技巧

可根据个人喜好放入蜜豆、水果