干木耳: ， 红椒: 半个， 蒜瓣: 一个， 糖: ， 醋: ， 生抽: ， 香油:
1木耳提前泡发
2洗净入水焯一下
3沥水待用
4蒜瓣剁成蒜茸
5红椒洗净用开水烫一下切丝待用
6将蒜蓉、糖、醋、、生抽、香油放入木耳碗里拌匀后放入红椒丝即可