桃胶银耳皂角米红枣雪燕羹小熊电炖盅版 0

原料

桃胶: 10克, 银耳: 半朵, 红枣: 四五颗, 冰糖: 适量克, 枸杞: 十粒, 雪燕: 2g, 皂角米: 5g

步骤

1我的这个分量其实还挺多的,三个人都够吃,泡发后真的好大一份,以后还是打算减半做,我是某宝上买的十次装的桃胶银耳皂角米,挺方便,枣子枸杞冰糖基本家家都有,也可以在网上一起买

2泡发,银耳提前一两小时泡发就好,皂角米雪燕桃胶我都是泡了12小时以上,当中也有换过水,将桃胶里的杂质挑出来,真的挑的我好痛苦,雪燕杂质不多不过也有,皂角米不要揉搓,会把外面胶质搓掉的

3我是用的小熊的电炖盅,预约的,分三次放入材料,晚上把银耳放进去,预约凌晨两三点开始煮,煮3.5小时。早上起来再放入皂角米桃胶枣子枸杞,再煮一小时,根据个人喜好再放入冰糖。最后五到十分钟放雪燕,提前放会化掉

4超棒哒,出胶了,好大一锅,放凉之后就能吃了,不错的甜品,秋天容易皮肤干燥,得好好补补,内外都要调养

小技巧

桃胶不能每天吃,经期和孕前期也不能吃