冬笋烧卖 0

原料

冬笋: 2根, 猪肉: 500克, 生抽: 3勺, 料酒: 3勺, 糖: 少许, 葱: 2束, 饺子皮: 500g, 芝麻油: 少许, 纯净水: 适量

步骤

1饺子皮每3-5张擀薄 预捏成型

2肉末、冬笋碎、葱段、料酒、鲜酱油、糖、芝麻油、纯净水顺时针搅拌至均匀

3制成品、蒸熟、快速蒸18分钟

小技巧

1.饺子皮擀薄预捏裙边 2.肉末加适量水同方向搅拌蒸熟后会有汤汁