爱心馒头(感恩节)

原料

面粉: 300克(红)+200克(白), 酵母: 3克(红)+2克(白), 白砂糖: 20克(红)+10克(白), 甜菜根(汁): 适量(红), 手工酸奶: 适量(白)

步骤

1甜菜根味:甜菜根切条,放入果语原汁机,榨汁

2没有一滴水的营养蔬菜汁(天然色素)

3面粉加入菜汁,酵母,白砂糖(白砂糖可以先用热水融化,比较好和面)

4用筷子搅拌成絮状,再揉

5手工酸奶味:做法一样哦

6两个揉好的面团

7用擀面杖,擀薄一点,用心形模具按压出形状

8好多好多❤❤❤❤❤

9红色的爱心

10做好造型,放置温暖处1-2小时,面团发酵至一两倍大小,就可以开始蒸啦(吃不完发酵好直接冷冻,下次吃)

11冷水入锅,大火烧水15分钟,搞定,热乎乎的馒头出炉啦,我家儿子超爱吃,13个月?


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