原料

高筋面粉m: 300克， 细砂糖: 48克， 盐: 3克， 鸡蛋液: 40克， 黄油: 30克， 水或者牛奶都可以: 105克， 迷你小香肠、葱、肉松: 若干， 蛋液（刷表面用的准备）: 20克， 酵母: 5克

步骤

1首先除黄油意外把粉、酵母、蛋液、细砂糖、盐、水一起揉成面团，面团揉的有点弹性的，然后加入黄油继续揉均匀，要看起来要有光滑度差不多，然后，用保鲜袋包起来发酵一个半小时

2发酵好了把面团分成一小份一小份，搓圆再盖保鲜膜发酵15分钟。

315分钟到了再用擀面杖把面团擀成长的椭圆形要擀的薄点

4从下往上慢慢卷起来，再用手搓长

5两个头弯起来粘住，做成0形的样子，放烤箱发酵40分钟

6四十分钟发酵好了拿出烤箱，刷上蛋液，最好刷两次，然后放上迷你小香肠，挤上番茄酱、放点葱末、肉松就可以了。烤箱165度烤20分钟。具体要以每个烤箱的温度为准，其实看见感觉颜色上色了就可以了

7烤好了

小技巧

这款面包给那些不喜欢吃甜食的人很适合，我自己本人比较喜欢吃，我喜欢吃咸味的面包