莫妮卡美食厨房 - 气泡水蛋糕

原料

鸡蛋: 5个, 砂糖: 200克, 葵花油: 250毫升, 甜可可粉 (雀巢Nesquik): 100克, 气泡水 (巴黎水Perrier): 20厘升, 面粉: 300克, 发酵粉: 11克, 榛子杏仁粉: 200克

步骤

1用搅拌机或者搅拌棒把鸡蛋搅碎。

2依次加入砂糖,葵花油,筛过的面粉和发酵粉的混合,甜可可粉,榛子杏仁粉和气泡水。.你可以全部都用搅拌棒自己搅拌。不需要非用搅拌器。

3把搅拌好的倒入一个模子里。放入预热200度的烤箱烤1个小时。 烤到40分钟左右,你可以铺一层铝纸在蛋糕上面,以防烤的颜色太深。

4等蛋糕晾凉一些再脱模。我们用的这个模子烤出来的蛋糕倒着放更好看。

小技巧

如果你没有这样的模子,用一个普通的圆形模子就可以。.硅胶模更容易脱模哈。 不要用可口可乐之类的,要用原味的气泡水,例如。 但是你们如果想尝试,也可以尝试一下然后告诉我哦。 如果你没有榛子杏仁粉,可以用相同量的杏仁粉代替。


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