菠菜: 10颗， 去壳花生: 一把， 蒜: 3瓣， 盐: 少许， 醋: 少许， 五香粉: 少许， 油: 少许
1去壳花生
2菠菜洗干净，用热水辍一下备用
3放入少许油，小火加热，微微冒气时放入花生翻炒
4听到啪啪的声音，看到花生变色即可，太久会发黑
5将蒜切末，放到菜里，加上盐、醋、五香粉拌匀即可