海鲜炒面

原料

鲜虾: , 鱿鱼: , 胡萝卜: 1个, 洋葱: 1个, 意大利面: 180g

步骤

1热锅炒熟鲜虾和鱿鱼,盛出

2再倒些油放入洋葱翻炒2分钟左右,接着加入切丝胡萝卜,切片的大蒜,加少许盐继续翻炒3分钟

3倒入煮熟的面条,加30g左右酱油,倒入鲜虾和鱿鱼,建议用筷子搅拌均匀后盛盘

小技巧

1,我用的是意大利面,根据包装上要求的时间煮熟后过凉水,可洒些橄榄油搅拌均匀。 2,酱油用的是“万”字牌,感觉味道更鲜美。


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