低筋粉: 250克， 黄油: 150克， 鸡蛋: 1只， 奶粉: 8克， 糖粉: 75克， 小苏打: 2.5克， 葡萄干: 50克
1备齐所有原材料
2将黄油、糖粉、小苏打打匀，再加入鸡蛋打发
3面粉、奶粉混合均匀过筛
4将面粉与打发好的黄油按压成团
5加入葡萄干
6切条、下剂，每个剂子20克一个
7揉搓成团，用掌心按扁
8表面刷蛋黄液
9放入烤箱烤制，上下火180°，大约20分钟
表面烤制呈金黄色即可